【イベントレポート】米と酒 食べて、飲んで、感じる十日町 ～ ボブファーム・松乃井 ～ ／THE NIIGATA：Meet the People Vol.14 を開催しました！
2025（令和7）年10月29日（水）、銀座・新潟情報館 THE NIIGATAでは、新潟県十日町市からお米農家「ボブファーム」さんと酒蔵「松乃井酒造場」さんをお招きし、お米と日本酒を味わいながら生産者のお話を伺うイベントを開催しました。
当日は、昼の部・夜の部あわせて47名（昼の部20名、夜の部27名）の皆さまにご参加いただきました。
十日町市は、魚沼コシヒカリを代表とするお米の名産地です。
「ボブファーム」代表の大津貴夫さんからは、美味しいお米づくりに込めた思いや地域の風土、日々の取り組みについてお話しいただきました。
また、地元で長く愛される銘酒「松乃井」を醸す「松乃井酒造場」杜氏の古澤裕さんには、十日町の米と水にこだわった酒造りの魅力を語っていただきました。
イベントでは、利き米と利き酒の体験も実施。参加者の皆さまは、五感でお米と日本酒の味わいを楽しみながら、生産者との交流を深めていました。
会場は終始、笑顔と温かな会話に包まれ、新潟・十日町の豊かな食文化を感じられるひとときとなりました。
お帰りの際には、ボブファームの「新米２合」と松乃井の「ワンカップ」をお土産としてお持ち帰りいただき、ご自宅でも十日町の味を楽しんでいただきました。
今回のイベントを通じて、参加者の皆さまに新潟の食や文化への関心をより一層深めていただく機会となりました。今後もTHE NIIGATAでは、新潟の“人”と“もの”をつなぐイベントを開催してまいります。
（イベント風景）昼の部より
（イベント風景）夜の部より
ありがとうございました。
（参 考）
参加者アンケート結果
＜総括＞
・満足度は約95％。特に「とても満足」が84％と、極めて高い評価を得た。
・新潟出身者や、身近に新潟ゆかりのある方、ゲストと関係のある方など、県に縁のある参加者が多かった。
・THE NIIGATAを初めて訪れる方が多く、施設の認知度向上に寄与した。
・89％が「新潟への関心が高まった」と回答し、ゲストの話が印象に残ったとの声が多く寄せられた。
・新潟県十日町産のお米とお酒の美味しさを実感していただけた。
・各生産者の思いやこだわりをしっかり伝えることができた。
・THE NIIGATAの今後のイベントに期待やリクエストの声が多数寄せられた。
＜ゲストのご紹介＞
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