食品加工食品
JANコード：4969627113875
棒だら煮
村上・新発田エリア／永徳
村上で保存食として親しまれてきた棒だら煮。凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双頭などで味つけし煮込み、あっさりとした甘さに仕上げています。時間をかけて煮ることにより骨までやわらかく食べられます。
| メーカー名 | 永徳 |
|---|---|
| 内容量 | 250ｇ |
| 保管方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 180日 |
| 原材料 | 凍干しすけそうだら（国産）、中双糖、醬油、上白糖、清酒、水飴/酸味料、酵母エキス |
| 栄養成分表示 | エネルギー：180kcal/たんぱく質：23.7ｇ/脂質：1.4ｇ/炭水化物：18.1ｇ/食塩相当量：2.5ｇ |
| アレルゲン | 小麦 |
| 原産国 | 国産 |
