もつ煮辛味250g

新潟県の澄んだ空気と水で育った、県産豚でつくったもつ煮。豚もつは新鮮なうちに即ボイルし、調理時に再度ボイルすることで、やわらかく、くさみやクセのない味わいに仕上げました。

豚もつも野菜もマシンカットは一切行わず、調理人の手で一つひとつ丁寧に切った材料を使用。手づくりならなではの素朴な風味を楽しむことができます。調理コンセプトは越後加茂で長年なじまれてきた「おふくろの味」。大鍋でじっくりと時間をかけて煮込んでいるので、豚もつの旨み、コクが濃厚で、ご飯やお酒のお供にぴったりです。野菜入りなので、面倒な調理の必要がなく、鍋やレンジで温めるだけですぐに召し上がることができます。

後味にちょっぴり辛味を味わえる辛味タイプです。