秋の贅沢～銀座で味わう極上の新米～

幻のコシヒカリ～しただ米～

三条市下田(しただ）地区で生産される「しただ米」は、その希少性と高品質で「幻の米」と称される貴重なお米です。下田地区の肥沃な土壌と豊富な水源が生み出す、ふっくらとした食感と甘みは格別です。また、国内だけでなく海外で高く評価され、特に美食の国イタリアでは、多くの高級レストランで愛用されています。世界の美食家たちをも魅了する「しただ米」の美味しさを、味わってみてください。

産地から採れたてを直送～一足先に新米を味わう～

収穫直後の幻の米「しただ米」を、この日のために特別にお届けします。さらに、ご来場いただいた方に、採れたてのしただ米をふるまいます。新米特有の瑞々しい甘さと、ふっくらした食感、そして毎年秋が恋しくなる美味しさを、一足先にお楽しみください。

産地をまるごと銀座に持ってきました。

三条市下田（しただ）は、美しい四季折々の風景が広がる、自然の美しさと豊かさが詰まった地域です。
特に、日本二百名山にも選ばれている守門岳は、冬には東洋一と言われる雪庇が見られます。その美しい下田の澄んだ空気、景観、そして守門岳からの恵みを運ぶ五十嵐川の清流など豊かな自然を、銀座の真ん中で皆様に体感いただくため、まるごと下田を銀座にもってきました。下田の特産品を試食しながら、まるで現地にいるかのような体験をお楽しみください。