「今日はかまぼこの日　新潟のかまぼこで飾り切り体験」／ THE NIIGATA: Meet the People Vol.50

お正月の食卓を彩る、かまぼこ。
いつものかまぼこが、ちょっとした工夫で華やかに変身することをご存じですか？

11月15日は「かまぼこの日」。

この日に合わせて、銀座・新潟情報館 THE NIIGATAで、新潟のかまぼこ・練りものの魅力を楽しむ体験型イベントを開催します！

当日は、一正蒲鉾の鈴木かさねさんを講師に迎え、さまざまな練りものを味わいながら、そのおいしさや歴史、製造技術について学びます。

さらに、お正月にもぴったりな「かまぼこの飾り切り」に挑戦！
自分で作った飾り切りを並べて、みんなで撮影も楽しみましょう。

「かまぼこって、こんなに楽しいんだ！」

そんな新しい発見に出会える90分です。親子での参加はもちろん、料理が好きな方、食の楽しみを広げたい方も、ぜひご参加ください。

イベント内容

・新潟の練りものを味わいながら、その魅力や歴史を学ぶトーク＆試食
・お正月の食卓にも役立つ、かまぼこの飾り切り体験
・みんなで作った飾り切りの撮影会
・うな次郎くんも登場！

（写真はイメージです。）

ゲストスピーカー

鈴木かさね 様
（一正蒲鉾株式会社　マーケティング・コミュニケーション課 課長）

うな次郎 くん
（一正蒲鉾株式会社　「うなる美味しさ うな次郎」公式キャラクター）

お申込み方法

下記申込フォームからお申し込みください。
定員に達し次第締め切らせていただきます。