醤油調味料
JANコード：4979335101255
料理用醤油「料理人」
新潟・阿賀エリア／山田屋
「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。
本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。
| メーカー名 | 山田屋 |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 保管方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 360日 |
| 原材料 | しょうゆ（新潟県製造）、植物性たん白加水分解物、糖類（砂糖、乳糖）、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、V.B1、乳酸、くん液（一部に大豆・小麦・乳成分を含む） |
| 栄養成分表示 | 熱量：147kcal たんぱく質：7.7g 脂質：0.0g 炭水化物：29.0g 食塩相当量：15.2g |
| アレルゲン | 大豆・小麦・乳成分 |
| 原産国 | 新潟県新潟市北区 |
