食品加工食品
JANコード：4946808024793
新潟せんのや/銀鮭南蛮味噌漬焼き
湯沢・魚沼エリア／株式会社 丸魚 魚沼水産 広域開発部
程よく脂の乗った銀鮭を新潟県長岡市の伝統野菜の一つである唐辛子「神楽南蛮」を使用した特製の肴味噌に漬け込んで、旨味を逃がさない様、南蛮味噌床を漬けたまま焼き上げました。
味噌は長岡市摂田屋の星野本店「天恵蔵元」を使用。大豆の旨味が濃く、芳醇な味わいです。
| メーカー名 | 株式会社 丸魚 魚沼水産 広域開発部 |
|---|---|
| 内容量 | 160ｇ |
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 60日 |
| 原材料 | 銀鮭（チリ産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、神楽南蛮、青じその葉、植物油（大豆を含む） |
| 栄養成分表示 | 熱量／228kcal 蛋白質／20.3g 脂質／13.4g 炭水化物／3.9g 食塩相当量／0.9g |
| 原産国 | 銀鮭（チリ産） |
