食品加工食品
JANコード：4920273023765
くじらの味噌漬
新潟・阿賀エリア／㈱ウエストフーズ
ニタリクジラの本皮を約２時間ボイルし脂分を落とした後、新潟白龍酒造の清酒と老舗味噌蔵の特製味噌だれに、低温にて２日間じっくりと漬け込みました。歯切れが良く、くじらの旨味を引き出したクジラの味噌漬けです。
| メーカー名 | ㈱ウエストフーズ |
|---|---|
| 内容量 | ５枚 |
| 保管方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 180日 |
| 消費期限 | 14日 |
| 原材料 | くじら本皮（ニタリクジラ）（北太平洋）、味噌、砂糖、醗酵調味料、清酒（一部に大豆を含む） |
| 栄養成分表示 | エネルギー345kcal,タンパク質18.8ｇ,脂質27.7ｇ,炭水化物5.1g、食塩相当量1.91ｇ） |
| アレルゲン | 大豆 |
| 原産国 | 北太平洋 |
