ブリカツのたれ

明治6年(1873)に新潟市秋葉区小須戸で醤油醸造を開始した醤油屋が作りました。佐渡では馴染みのある「ブリカツ」を美味しくいただけるタレとなります。
魚介エキスを使用した甘じょぱいタレは、魚介系のフライとも相性がよい一品です。
佐渡の世界遺産登録の際はお土産として、とても魅力な商品です。