食品加工食品
JANコード:4589625241044
エゴマとカツオふりかけ
新潟・阿賀エリア/山から株式会社
旧阿賀町立日出谷小学校5・6年生との共同開発商品第2弾。
総合学習の時間を1年間かけ、エゴマの栽培から商品コンセプト、レシピ開発まで行った。
阿賀町の小学生が1番食べたいふりかけを目指し、完成した。
エゴマは栽培期間中、農薬化学肥料不使用。化学調味料不使用。
メーカー名 | 山から株式会社 |
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内容量 | 40g |
保管方法 | 常温 |
賞味期限 | 1年 |
原材料 | 味付削りぶし(かつお削りぶし、砂糖、食塩、その他)(大豆・小麦を含む)(国内製造)、えごま(新潟県産)、乾のり、いりごま、でん粉、抹茶風味顆粒(鶏肉含む)、しょうゆ、砂糖、あられ、食塩、みりん、果糖、酵母エキス、発酵調味料、煮干、焼きえび、魚介エキス、かつお削りぶし、黒糖蜜、デキストリン、昆布、乾しいたけ、焼きあご(飛魚) |
栄養成分表示 | 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー421kcal たんぱく質36.6g 脂質16.1g 炭水化物32.5g 食塩相当量6.1g |
アレルゲン | えび かに 小麦 |
原産国 | 日本 |