新潟米×赤坂 渡なべ 新レシピ体験イベント

ミシュランガイド掲載店シェフと楽しむ「新潟米×赤坂 渡なべ 新レシピ体験イベント」

ミシュランガイド掲載店「赤坂 渡なべ」店主・渡邊雄二郎氏をお迎えし、新潟米の味わいを体験いただける特別イベントを開催します。
本イベントでは、渡邊氏が考案した新潟米の特徴を活かした料理の調理を実際に体験していただき、調理した料理をその場で味わっていただきます。
ミシュランガイド掲載店の料理人による実演を間近で楽しみながら、新潟米の豊かな味わいを体験できます。