良幸玉兎ココア

兎のかしこまった姿をした和三盆糖です。一つ一つが兎の形をしており、お茶菓子に喜ばれます。

弥彦では、昔、弥彦山に沢山の兎が棲んでおり、毎日里へ下りては神領農民達の大切な田畑を荒らす為に、ほとほと困り果てていたそうです。農民達の苦しみをお聞きになった彌彦大神様は、早速弥彦山にいる兎達を全部集められて、大切な田畑を荒らすことのないようにとお諭しになったので、すっかり恐れ入った兎達は、以後絶対に里へ下りていたずらをしませんと固く誓い、それから後は被害が無くなったといいます。

神領の農民達は彌彦大神様の御神徳を大変感謝し、大神様のお諭しを聞いて畏まっている兎達の丸くなった姿を米の粉で形作って献上した所、大神様はこの菓子を喜んでお召し上がりになられ、「良幸餅（うさちもち）」と名付けられたといいます。これに由来する弥彦名菓「玉兎」にひと工夫し、新しい味を加えたものが「良幸玉兎（うさちたまうさぎ）」です。

プレーン、抹茶、ココアの三種類がございます。